Recette du jour : Quiche lorraine

La quiche lorraine est un classique de la cuisine française, et avec le Thermomix, sa préparation devient un jeu d'enfant. Découvrez comment réaliser cette délicieuse tarte salée aux saveurs authentiques, et régalez-vous en famille ou entre amis.

Avec son mélange fondant de lardons, de crème et de fromage, la quiche lorraine est un plat réconfortant qui séduit les papilles. Grâce au Thermomix, vous bénéficiez d'une méthode de préparation simple et rapide, vous permettant de réaliser une quiche parfaitement cuite et savoureuse.

Le Thermomix facilite toutes les étapes de la recette, de la préparation de la pâte brisée jusqu'à la cuisson uniforme de la garniture. Son système de cuisson précis et sa capacité à mélanger les ingrédients de manière homogène garantissent un résultat toujours réussi.

En utilisant des ingrédients de qualité, tels que des oeufs frais, de la crème fraîche et des lardons bien choisis, vous obtiendrez une quiche lorraine savoureuse et généreuse en goût. Chaque bouchée vous transportera au coeur de la gastronomie française.

La quiche lorraine au Thermomix est une option polyvalente qui peut être servie en plat principal, accompagnée d'une salade verte, ou en entrée pour vos repas festifs. Elle est également idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette intemporelle de quiche lorraine au Thermomix et régalez-vous avec une tarte salée délicieusement croustillante et onctueuse. Suivez nos instructions détaillées pour une réussite garantie et invitez la convivialité à votre table.

Saison

Régalez vous avec cette viande thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
5 minutes Cuisson
50 minutes Durée
55 minutes Difficulté
1/10 Ingrédients
13 Etapes
8 Commentaires
1

Ingrédients pour personnes

Pour la recette pâte brisée:

250g de farine
125g de beurre
100g d'eau
1 oeuf
1 pincée de sel

300g de lardons
200g de crème épaisse
200g de lait
100g de gruyère
10g d'huile
3 oeufs
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de poivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Pour la pâte brisée: Pour l'appareil à quiche lorraine:

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

La quiche lorraine au Thermomix est bien plus qu'une simple recette, c'est un véritable voyage gustatif à travers les traditions culinaires françaises. Grâce à la praticité et à la polyvalence du Thermomix, vous pouvez réaliser cette quiche emblématique en toute simplicité et avec une texture parfaite à chaque fois.

Laissez-vous séduire par l'association de saveurs harmonieuses, des lardons fumés croustillants, du fromage fondant et d'une garniture crémeuse à base d'oeufs et de crème fraîche. Le Thermomix facilite la préparation de la pâte brisée, garantissant une base croustillante qui s'accorde parfaitement avec la garniture généreuse.

Que vous la dégustiez lors d'un repas convivial, d'un pique-nique en plein air ou d'une occasion spéciale, la quiche lorraine au Thermomix est toujours un succès. Son charme intemporel et son goût délicieux en font un plat apprécié de tous, petits et grands.

Alors, n'hésitez plus et laissez le Thermomix vous guider vers une expérience culinaire authentique et savoureuse. Faites de la quiche lorraine votre prochaine spécialité maison et régalez-vous en partageant un repas convivial avec vos proches.

Cuisiner la quiche lorraine au Thermomix, c'est l'assurance de ravir vos papilles et celles de vos invités avec une recette traditionnelle revisitée dans les règles de l'art culinaire. Préparez-vous à impressionner et à vous régaler grâce à cette délicieuse quiche lorraine préparée avec le Thermomix.

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Autres titres de la recette thermomix :

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Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

Le 21/01/2017 à 10:21:50, samar a dit :
une delicieuse quiche lorraine j'adore a la maison on se regal bise

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