Domaine Jules Desjourneys : Fleurie : Chapelle des Bois 2010
La robe est assez profonde sanguine à pourpre au bord du verre . Le nez expressif et élégant évoque les cerises mûres, la gelée de cassis, de fines épices , nuancés de notes florales et légèrement réglissées. La bouche est très veloutée à soyeuse, avec une chair délicate habillant des tannins fins dans un corps oblong dense et fruité. La finale ets longue, d'une bon maintien tout en restant veloutée, fraîche , très aromatique et salivante. Noté 17 (94/100)
Puisseguin Saint Emilion : Petite Fleur de Roques 2021
La robe est profonde violine au bord du disque. L'olfaction est nette et bien ouverte avec des arômes de cerises noires, de mûres, d'épices, de fleurs mauves, et un élevage élégant en arrière plan. La bouche est veloutée , corsée , remplie avec une chair bien formée et fruitée. La finale est allongée, avec une texture restant assez veloutée, fraîche et expressive. Noté 15,5 (91/100)
Posté par Daniel S à 21:00 - Dégustations éclectiques - Commentaires [0] - Permalien [#]
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