Recette du jour : Sauce bolognaise

Découvrez notre recette incontournable de sauce bolognaise au Thermomix, qui vous transportera en Italie dès la première bouchée. Grâce à la polyvalence et à la précision de votre Thermomix, vous obtiendrez une sauce savoureuse et onctueuse, parfaite pour accompagner vos pâtes préférées. Suivez nos instructions simples et laissez la magie opérer. Avec des ingrédients frais et une préparation facilitée par votre Thermomix, vous pourrez régaler votre famille et vos amis en un rien de temps. Ne manquez pas cette occasion de maîtriser l'art de la cuisine italienne avec votre Thermomix. Buon appetito !

Saison

Régalez vous avec cette sauce sucrée thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
10 minutes Cuisson
45 minutes Durée
55 minutes Difficulté
2/10 Ingrédients
10 Etapes
4 Commentaires
6

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 257 cal (1075 J)

Ingrédients pour personnes

500g viande hachée
1 boite de concentré de tomates
1 boite de tomates pelées
1 cuillère à soupe bombée sucre
1 oignon
1 gousse d'ail
Sel
Poivre
25g d'huile
1 gobelet d'eau

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

La sauce bolognaise au Thermomix est une recette incontournable qui saura ravir les papilles des amateurs de cuisine italienne. Sa préparation rapide et facile vous permettra de régaler toute la famille avec un plat savoureux et réconfortant. Que vous la serviez avec des pâtes fraîches, des lasagnes ou d'autres plats de votre choix, la sauce bolognaise ajoutera une touche d'authenticité et de gourmandise. Grâce au Thermomix, vous pourrez profiter de tous les arômes et la richesse de cette sauce traditionnelle, sans passer des heures en cuisine. Alors, n'hésitez pas à vous approprier cette recette et à laisser le Thermomix vous faciliter la tâche pour préparer des repas savoureux et mémorables. Bon appétit !

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Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots " spaghetti bolognaise thermomix" ou " sauce bolognaise au thermomix" ou " sauce tomate" ou " sauce bolognaise maison" ou " sauce bolonognaise au thermomix" ou " spaghetti bolognaise thermomix" ou " sauce bolognaise tomate fraiche thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix" et " accompagnements" et " assaisonnements".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

• Le 28/01/2016 à 10:07:52, Mims a dit :
  Bonjour, je voudrais essayer cette recette mais j'ai une question.. Quand je mets la viande hachée est ce que je mets pas de température ? Merci d'avance
  ↳ Bonjour, bien vu, j'avais oublié la température de 100°C pour faire cuire la viande de la sauce bolognaise. Je l'ai rajouté lors de l'ajout de la viande haché. Merci pour votre attention et à bientôt.
• Le 24/01/2015 à 03:26:21, Joelle a dit :
  Ne manque t il pas pour la vitesse mijotage pour oignon et viande la température ?
  ↳ Bonjour, à la 3ème ligne vous avez les informations: Ajouter ensuite la viande hachée et programmer 8 minutes en fonction sens inverse à la vitesse mijotage.
• Le 20/01/2015 à 05:01:40, applemini a dit :
  je n'aurais pas pensé à faire une bolo au robot; il faut que je tente quand même.
  ↳ Merci beaucoup. Ma famille et moi adorons cette sauce bolognaise. En plus elle est facile à faire.

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