France — Moulis-en-Médoc

France — Moulis-en-Médoc

• Primeurs 2009 : Moulis, Haut Médoc, etc.. (2)

  Cette dégustation des vins de la rive gauche a été très plaisante, avec des vins d’un niveau rarement atteint, notamment dans cette appellation Haut Médoc, qui... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Daniel Sériot
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• Un dimanche à la campagne : Guigal Cote Rotie Mouline Chasse Splean Moulis

  

  Bonjour à tous,Suite du repas pour le baptème de la maison avec mes camarades DCien.Après la série des Bourgognes :Moulis Chasse Spleen 82 (Merci Serge) : le ne... Lire la suite

  Le 28 mars 2010 par   Matlebat
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• Index des menus Au quotidien - 12

  

  Du soleil plein nos assiettes… Pain spirale olives et parmesan Aubergines à la Grecque Tiramisu melon, ananas et spéculoos Menu évasion Croissants au cheddar... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   France
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• Index des menus pour quatre à six personnes - 27

  Des saveurs marines pour un menu estival… Carpaccio de palourdes aux agrumes Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites La tarte... Lire la suite

  Le 29 juillet 2009 par   France
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• L'esprit fromage

  

  Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un site de vente en ligne de fromages authentiques et de qualité: Xavier. Créée en 1975, cette fromagerie de Toulouse est... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Missfa
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• Papilles en éveil

  

  Entrée Minis gratins au Moulis et cervelas Minis gratins au Moulis et cervelas Plat Pilons de poulet à l’érable Pilons de poulet à l'érable Dessert Glace à la... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   France
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• Moulis, Listrac, Haut Médoc

  Avec ces vins, s’achèvent ce tour d’horizon des primeurs 2008. Ces appellations connaissent aussi des réussites, pour les propriétés gérées avec rigueur et la... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Daniel Sériot
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• Des vins du millésime 2003 en France, à l'aveugle

  Cette série est une heureuse surprise, avec deux vins dont un surtout qui n’a pas la réputation d’être une réussite notable dans sa région de production. Lire la suite

  Le 17 mars 2009 par   Daniel Sériot
  

• Deux anniversaires à ne pas manquer : Latour Las Cases La Turque Guigal...

  Pas de chance, Nico a un job qui tombe le soir du repas d'anniversaire de 2 des lascars de notre petite bande… Nous, on a la chance d'avoir 2 remplaçants qui... Lire la suite

  Le 15 janvier 2009 par   Matlebat
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• Bordeaux Primeurs 2007 : la rive gauche

  Sur la rive gauche, la rive des grands crus classés, des crus bourgeois, donc, grande hétérogénéité, et moins de belles réussites comme on aura pu en trouver su... Lire la suite

  Le 15 avril 2008 par   Findawine
  

• 10ème Vendredi du Vin

  

  Quand je veux boire une étiquette avec du bon vin derrière, je vais chercher un Chasse-Spleen dans la cave. Le Château Chasse-Spleen est un Médoc comme je les... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Laurent Baraou
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• Un déjeuner à la campagne (4)

  Le premier vin commenté a été apporté par Patrick, il a été préparé et carafé 5 à 6 heures avant la dégustation, ce qui ne l’a pas handicapé plus que de... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Daniel Sériot
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• La carte postale à Fernand

  Le verso (qu’il a fort gros) de la carte postale du jour de mon bon me rassure. Il n’a rien foutu en l’air. Bien. Nicole et Marco de la Ferme des Moulis ... Lire la suite

  Le 13 août 2007 par   Frédéric Joli
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