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  Le saviez vous? C'est au grand chef ESCOFFIER, que l'on doit l'arrivée des asperges vertes sur nos étals. Monsieur Escoffier avait remarqué que le vieux baron d... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2008

• on "cracke" pour elles

  On les guettait tous les jours on espérait voir apparaitre ces élégantes demoiselles dans leurs beaux habits verts ou violets, et il y a quelques jours, elles... Lire la suite

  Publié le 25 mai 2008

• La ronde des salades

  En attendant les tomates, concombres, poivrons et autres verdures du jardin, je vous propose quelques petites salades vitaminées. Lire la suite

  Publié le 15 mai 2008

• Le potager dans l'assiette

  Le jardin prend peu à peu des couleurs, les asperges pointent leur nez, les salades, les carottes les brocolis les choux-fleurs les poivrons se préparent pour... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2008

• Le printemps s'invite sur la table

  Aujourd'hui à ma table, des invités aux couleurs printanières ... vous avez deviné, le radis et ses "fans" sont mes hôtes Dans mon panier gourmand : * Une... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2008

• Ma petite épicerie

  La mauvaise herbe Aujourd'hui pas de recettes mais la présentation de mon petit supermarché niché à Frasnes les Meulières petit village du Jura. Lire la suite

  Publié le 06 avril 2008

• Douceur en cuisine

  Les clayettes se vident des pommes et poires cueillies à l'automne dernier, j'ai eu idée de les incorporer à une petite crème aux oeufs, en attendant les fraise... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2008

• Il se fait attendre

  On l'attend, on l'espère, on lui souffle à l'oreille < Printemps tu peux venir> on aimerait pouvoir le surprendre dans sa cachette et l'inviter à notre... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2008

• Une attention particuliére

  J'ai imaginé recevoir des amis autour d'un café ou d'un thé, et offrir à chacun d'eux un petit lot de gâteaux accompagné d'une dédicace particulière, aidée par... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2008

• Dans nos assiettes

  L'hiver passe doucement le relais au printemps qui nous offre les jolies feuilles dentelées des pissenlits, je vous invite à mettre ces premières salades qui... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2008

• Mercredi gourmand

  Pour déjouer la grisaille annoncée, voici la recette des brownies aux pistaches, un vrai délice !Dans mon panier gourmand*125 g de chocolat noir*125 g de bon... Lire la suite

  Publié le 26 février 2008

• A mes fourneaux

  Suite à mon stage chez Romuald Fassenet, je me devais de mettre en application la leçon donnée et montrer à ma tribu que j'allais me débrouiller comme un Chef ! Lire la suite

  Publié le 24 février 2008

• Retour de vacances

  Aprés quelques jours de vacances, je reprends mon clavier pour vous faire goûter des petites nouveautés culinaires que j'ai cuisinées pour ma petite tribu. Lire la suite

  Publié le 22 février 2008

• invitation à un jeu

  Merci Nathalie pour ton invitation, c'est avec beaucoup de plaisir que je participe à ce jeu et c'est bien difficile pour moi de choisir 10 associations de... Lire la suite

  Publié le 15 février 2008

• Thé, café, chocolat

  Une douce odeur de café, de lait se répand dans la maison, j'aime ces doux instants où la maison sommeille encore. où la maison se remplit d'odeurs toutes... Lire la suite

  Publié le 07 février 2008

• dans le jardin d'hiver

  Aujoud'hui le petit lutin Rose a 6 mois et pour cette occasion, Mélusine a invité boucle d'or et les 3 ours, ainsi qu'une ribambelle de lutins dans son jardin... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2008

• Rentrée dans le monde de la blogosphére

  Aujourd'hui, je fais ma rentrée, non pas avec mon cartable, et ma trousse remplie de beaux crayons multicolores, mais avec un appareil que l'on nomme MAC, chez... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2008