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Du Chocolat Au Curry
http://chocolataucurry.blogspot.com/
Un blog de partages et de découvertes de toutes les bonnes choses de la vie . De souvenirs en découvertes , de voyages en rencontres , pour transmettre et partager.
DERNIERS ARTICLES (609)
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Verrines Aux Fraises et Aux Perles Du Japon
Une gelée de fraises translucide, des perles du japon au lait de coco crémeux et une meringue croustillante, voilà la composition délicieuse de ces verrines... Lire la suite
Publié le 01 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Concours "Le Chocolat Dans Tous Ses Etats"
Les résultats du concours sont tombés ce matin dans ma boite mail, Vincent de 750g m'annonçait le placement de ma recette en 6e position , ce qui illumina ma... Lire la suite
Publié le 27 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Risotto Petits Pois Betteraves
Mon panier bio de cette semaine comprenait (entre autres) des betteraves crues et des petits pois frais. Ce qui m'a amené de suite à faire un risotto avec mes... Lire la suite
Publié le 22 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Petits Pains Au Lait
Ces petits pains qui vont par deux étaient souvent présents pour les goûters de mon enfance , on les scindait en deux et on y fourrait une barre de chocolat au... Lire la suite
Publié le 18 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake Brownies
De petites bouchées appétissantes ...Ingrédients:140g de beurre3 càs de cacao non sucré180g de sucre2 oeufs légèrement battus140g de farinePour le mélange... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Asperges à l'Indienne
Toujours dans l' esprit du voyage, le mariage de l'asperge avec des pancakes au curcuma et une sauce froide aux épices qui vous transporte instantanément dans l... Lire la suite
Publié le 04 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau De Voyage De Christine Ferber
Cette recette était faite à la maison sous le nom de "gâteau aux blancs d'oeuf" un gâteau aérien qui se garde plusieurs jours (d'où le nom de gâteau de voyage! Lire la suite
Publié le 01 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Basic Dhal
Les épices , le secret du goût et des saveursDes lentilles (dal) cuites ( en purée) améliorées d'un mélange d'épices et d'herbes, le Dahl est le plat le plus... Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Osterbredele
Car pour Pâques il n'y en a pas que pour le chocolat! (faut le dire ..vite....très vite!)N'est ce pas que ces beaux "Hasala"(petits lapins) auront droit de... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Quiche Au Cresson Aliénois
Pour déguster le cresson d'une autre manière , en confectionnant cette quiche diablement gourmande.Dans mon panier bio de la semaine , du cresson avec cette... Lire la suite
Publié le 14 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Le Citron Bio De Calabre
C'est du sud de l'Italie que provient le citron de Rocca Impériale, un énorme citron plein de jus bien jaune et parfumé.Bon, bio, une peau épaisse qui donne un... Lire la suite
Publié le 09 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake De La Mer
Avec les premiers radis bio de mon maraîcher , Une entrée délicieuse qui présente bien et qui croque sous la dent!Ingrédients:(pour 6)1 petite boite de thon au... Lire la suite
Publié le 05 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Pancakes Aux Flocons d'Avoine
Pour des pancakes encore plus moelleux servis au petit déjeuner ou bien pour un goûter gourmand avec des fruits et du sirop d'érable , on ne s'en lasse pas.... Lire la suite
Publié le 02 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Naan
Avec un peu de retard voilà ma recette de Naan, très facile et délicieuse vous n'aurez plus d'excuse!Ingrédients: pour 20 naans450gr de farine1càc de sel1càc... Lire la suite
Publié le 26 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mousse Au Chocolat Cuite...comme un gâteau
Une mousse avec un pourtour croquant......un fondant très fooonnndant......c'est ni de la mousse, ni du fondant c'est une rencontre du 3e type......c'est de la... Lire la suite
Publié le 22 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Et Si C'était Déjà Le Printemps?
A J-2 Avec une salade de mangue verte , ça y ressemble beaucoup. Frais et croquant ...........Ingrédients (à mélanger la veille sans la sauce)une mangue... Lire la suite
Publié le 18 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Boules De Berlin
Des doigts collants de sucre, à l'odeur de cannelle et la confiture qui s'échappe de cette douceur , sont les souvenirs qui me reviennent en confectionnant ces... Lire la suite
Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Curry De Légumes De Sumi
Sumi est une cuisinière hors paire qui nous a régalée d'une diversité de plats lors de notre passage au Kerala en Inde dans le village de Nedungolam à Swagatam... Lire la suite
Publié le 09 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Gourmand Cupcake Au Pralin Pour Le Cupcake Day
Un cupcake doit être riche, goûteux, parfumé et outrageusement décoré, il doit donner envie , je crois que celui-là remplit bien sa mission . Lire la suite
Publié le 06 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Yaourt De Soja Façon Masala Chai
Les épices en Inde, cela fait partie de chaque instant de la journée , bien plus que juste pour parfumer, cela peut aussi soigner, telle épice pour la digestion... Lire la suite
Publié le 03 mars 2011 CUISINE, RECETTES