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Assiettes & Gourmandises
http://ww.assiettesetgourmandises.com/
des recettes de flemmardes, des recettes régionales, des coups de coeur et des coups de pouce gourmand
Depuis Pluls de trois ans Assiettes & Gourmandises retrace les aventures gourmandes d'une créatrice d'art de la table, maman débordée... avec humour et fantaisie
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Mignon de porc aux légumes
Savez vous pour QUI j'ai cuisiné ce plat ? Notre papesse des blogueuses gourmandes... Ah je suis sûre qu'elle va aimer le "papesse"... Anne Lataillade aux... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Concours de Ttoro aux halles de Biarritz, les coulisses
Samedi dernier, pour les fêtes de Biarritz, était organisé le célèbre concours de Ttoro, dans les Halles de Biarritz… J’ai été invitée à faire partie du jury... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Un poirier qui met 10 ans à offrir ses deux premiers fruits c’est normal ?
Ceci n’est pas une recette mais un trophée !J’ai planté deux arbres fruitiers en 2000 : un poirier et un prunierDès l’année 2, le prunier a commencé à offrir se... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Soupe potiron carottes et kiri dans mon tout nouveau saladier… frimeuse :)
Je commence par remercier mes clientes qui m’ont souvent poussée à éditer un vrai saladier… J’aimais bien mon plat creux, certes, mais il parait un peu «... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Quoi de neuf à NYC ? épisode 6 : Staten Island, promenade inoubliable sous la...
C’est MON passage obligé à New York, je ne peux pas expliquer pourquoi la traversée en Ferry jusqu’à Staten Island est si indispensable à mes voyages…La ville... Lire la suite
Publié le 04 novembre 2010 AMÉRIQUE DU NORD, VOYAGES -
Quoi de neuf à NYC ? épisode 5 : un vrai Brunch chez Bubby’s
Ceci est une adresse en or, le rêve du brunch newyorkais, ça y est on l'a trouvé avec mon homme... et on l'a testé un samedi matin, de fin d'été, avec un petit... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2010 AMÉRIQUE DU NORD, VOYAGES -
Quoi de neuf à NYC ? épisode 4 : La Freedom Tower monte monte !
Freedom Tower est construite sur l’emplacement de Twins Towers du World Trade Center !Les newyorkais attendent le renouveau du quartier de « ground zero » depui... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Courgettes jaunes, juste poêlées
Au milieu de mes aventures américaines, dont je vous saoule depuis quelques semaines, je continue à cuisiner…Je reconnais que les vacances ont du bon : on... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
La saladier NYC s’invite dans ma série « carnets de voyage »
Depuis quelques semaines, je vous emmène en voyage gourmand à New York… du culturel (les expos « gourmandes »), du pédagogique (le cours de cuisine surprise)... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Quoi de neuf à NYC ? épisode 3 : Cours de Cuisine chez William Sonoma
New York est pleine de surprises… L’autre jour en déambulant après ma visite au Mad Museum, encore sous l’émotion de toutes ces surprenantes oeuvres et aussi... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2010 AMÉRIQUE DU NORD, CUISINE, RECETTES -
Quoi de neuf à NYC ? épisode 2 « EATaly » concept store gourmand
Italie nous voilà, EATALY débarque à New YorkJe vous présente le tout nouveau concept newyorkais, à savoir Eataly, toute l’Italie gourmande dans un même... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Quoi de neuf à NYC ? épisode 1
Pardon pour cette absence, trop de boulot avant de partir, trop de boulot pour rattraper les 10 jours à NYC mais plein de choses à présenter pour les... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Poêlée de potimarron avec légumes de fin d’été
Recette de fin d’été, car il va falloir l’accepter mais les jours raccourcissent, et nos légumes de saison vont vite évoluer… vers les versions plus automnales ! Lire la suite
Publié le 30 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet miel et épices… et ses 20 gousses d’ail !
Ceci est une recette détournée en hommage aux brochettes de kangourou au miel et épices goutées au Bilgola Café cet été…D’accord il faut habiter la côte... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Géante courgette farcie, un côté végétarien, l’autre pas !
Encore une merveille du potager… pas le mien, mais celui du désormais célèbre Santiago10, passé expert dans l’art de la courgette oubliée « volontairement »….. Lire la suite
Publié le 12 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Autour du Potimarron, et oui déjà !
ILs sont là, ils sont beaux, alors pourquoi attendre le froid pour déguster les potimarrons et autres potirons ?La soupe n’est pas la seule recette qui... Lire la suite
Publié le 27 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Les cannelés de ma voisine
Les fidèles lectrices et lecteurs de ce blog ont déjà vu cette recette, ce titre… Mais sachez aussi que j’ai deux voisines, donc vous avez eu les cannelés de... Lire la suite
Publié le 20 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Financiers aux myrtilles en version Tour Eiffel
Un gâteau « Tour Eiffel » c’est bien, un financier aux myrtilles c’est encore mieux…Vous connaissez ma passion pour les Financiers, je les ai mis à toutes les... Lire la suite
Publié le 18 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Tagliatelles au saumon et ciboulette
Encore un grand basique des cuisines… et pourtant, c’est la première fois que j’offre ce plat sur ma table ! Forcèment mon homme « fan de foot » n’est pas «... Lire la suite
Publié le 10 août 2010 CUISINE, RECETTES -
La presse en parle, je m’en réjouis !
Petit quart d’heure de crâneuse et je ne vais même pas m’excuser Après des mois délicats pour cause de changement de porcelainier, je viens de recevoir mes... Lire la suite
Publié le 03 août 2010 CUISINE, RECETTES