Ladycocotte
MES BLOGS
-
flo et mimolette
http://floetmimolette.blogspot.com
Florence, passionnée de cuisine. Après son passage à l'emission un dîner presque parfait, florence a passé un CAP cuisine et elle vous transmet quelques recettes, coups de coeur, conseils...
DERNIERS ARTICLES (427)
-
GUIMAUVE : première tentative
Première tentative de guimauve :Pour la recette, j'en ai trouvé une sur le web qui me paraissait bien. Par contre, j'ai intégré la gélatine de manière différent... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
PâTE de COINGS et GELéE de COINGS
OUUUUFFFFF ! ! ! Juste à temps... Juste avant l'hiver, Noël, les cadeaux, les gros repas, et tout et tout, ... j'ai enfin eu le temps de faire de la gelée de... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Devine qui j'imite... les résultats
LE SUPER CONCOURS de NOëL ARRIVE A SON TERME (hihihihihi pas comme toi la tut')Voici toutes propositions toutes aussi farfelues les unes que les autres... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
TARTE au CITRON MERINGUéE
Dimanche après-midi, je voulais faire une tarte au citron meringuée... J'avais bien une recette par là mais la crème au citron de la mienne est avec de la... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
DéCOS GOURMANDES de NOëL
Nath du blog Nath appâte organise un concours de décorations gourmandes de Noël.J'ai fait mon sapin mais il manque encore un truc ou deux, quelques petites... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
PANNA COTTA à l'ORANGE et éCRABOUILLADE de BERLINGOTS
PANNA COTTAS à l'ORANGE / éCRABOUILLADE de BERLINGOTS / COULIS de FRAMBOISESPour 6/8 panna cottas :- 40 cl de crème entière (type Elle Vire)- 15 gr de sucre- ... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
VELOUTé de CHâTAIGNES et FOIE GRAS POêLé
Vendredi soir dernier, chez Annabelle, en Gironde, au programme : un pot au feu, des desserts de la sublime pâtisserie bordelaise "Chez Antoine" en souvenir de... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
CALENDRIER de l'AVENT
Wwwwwouuaaahhhh ! ! Tous ces petits paquets... 24 même, je les ai compté...Annabelle m'a fait un joli cadeau en m'offrant un calendrier de l'avent fait par ses... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
NOUVEAUX LIVRES de CUISINE
Je n'achète pas souvent de livres de cuisine car je n'en veux pas trop. J'aime les potasser, les connaître, faire plusieurs recettes... mais là, je ne sais pas... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
PANNA COTTA et BROWNIE à la CRèME de MARRONS
A mon goût un délicieux dessert ! !PANNA COTTA à la CRèME de MARRONS :Pour 4 petites panna cottas :-20 cl de crème liquide entière (pas d'allégé)-4 cuillères à... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Sushis party
Vendredi soir, entre copines... Ludi, Flo, Marie et Anne, Mimolette et moi. Toutes dans la cuisine, toutes ont mis la main à la pâte. J'aime de plus en plus... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
DES FLEURS pour MES POULETTES qui sont loin et BONNE FêTE aux CATHERINETTES
Des fleurs pour mes poulettes qui sont loin et aussi une BONNE FêTE de Sainte Catherine à toutes les Catherinettes...Moi c'est déjà bien loin mais à l'époque... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
BISCUITS à la FRAISE CONFITE et BONBONS au CHOCOLAT
Pour une quinzaine de bons gros biscuits :225 gr de farine1 sachet de levure chimique50 gr de sucre1 oeuf100 gr de beurre40 gr de miel15 ml d'eau1 petite poigné... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
SAMEDI : SALON du CHOCOLAT et JOLIES CHOSES
Salon du Chocolat à Toulouse :Vente privée sur Toulouse de jolies choses :Joli CotonMulot Bricole Lire la suite
Publié le 23 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
CAPPUCCINO de POTIMARRON à la CARDAMOME
Ingrédients pour 4 personnes600 gr de potimarron1 oignon1 gousse d'ail2 c. à soupe d'huilethym et laurier60 cl de bouillon de volaille (ou eau)5 ou 6 graines... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
FILET MIGNON de porc fourré à l'ANANAS FRUIT et SAUGE
Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de crèmes brûlées à la saug... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Crème brûlée à la sauge ananas
Le 1er Mai, au bric à brac chez Annabelle, j'avais acheté un pied de sauge ananas. Je l'ai planté et après avoir bien grossi, la voilà bien en fleur... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
COULEURS d'AUTOMNE
Voici une photo pour le concours organisé par Anne de Papilles et Pupilles.Le théme : l'automne. Je trouve cette saison magnifique alors voilà 2 photos. Lire la suite
Publié le 16 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
GâTEAU NICOLE à la FARINE de CHâTAIGNES
Pour la petite histoire : Nicole c'est la cousine de ma mère qui lui a donné il y a plus de 30 ans cette recette.Ma mère a un de ces vieux classeurs qui date... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
RAVIOLES aux CREVETTES, CACAHUèTES et CITRONELLE
A mon goût, un vrai régal... et en plus, une recette hyper simple de réalisation et vraiment pas chère.Pour 20/25 ravioles environ :1/2 carotte (ou une... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2008 CUISINE, RECETTES