Sélection de gins pour la fin d’année : une expérience gustative hors du commun

Le gin, cette boisson aux arômes multiples, élaborée à partir de baies de genièvre, ne cesse de ravir les palais les plus exigeants. À l'approche de la fin d'année, il est temps de mettre en lumière deux marques qui bousculent les codes classiques du gin, offrant ainsi aux amateurs une expérience gustative unique. Que vous soyez un épicurien curieux ou un fin connaisseur, laissez-vous tenter par les fragrances subtiles et les goûts raffinés de The Botanist et de Normindia.

The Botanist : L'Essence Florale d'Islay

Issue de la distillerie Bruichladdich, The Botanist s'impose comme le premier et unique gin de l'île d'Islay, ce qui lui confère une rareté appréciable, sous l'appellation " Islay Dry Gin ". Sa singularité réside dans la lente distillation de 22 plantes sauvages et locales - baies, pétales, et feuilles - toutes cueillies à la main sur cette île écossaise mystérieuse.

Il en résulte un gin exceptionnellement complexe, floral et végétal. Au nez, un bouquet de fraîcheur herbacée se dévoile, enrichi par des notes douces, épicées et terreuses. En bouche, The Botanist émerveille par sa rondeur, révélant des parfums d'agrumes qui stimulent les papilles gustatives.

Disponible chez les cavistes et en GMS, son prix de vente conseillé est de 45,00€.

Pour en savoir plus, visitez le site de la distillerie Bruichladdich : Lien vers le site

Normindia : L'Aventure des Arômes

Normindia ne se contente pas de suivre les règles; il les réinvente. Inspiré par des voyages et une envie insatiable de créer des gins aux profils aromatiques singuliers, chaque macération de cette marque est une œuvre en soi. Laissez-nous vous présenter deux de ses produits phares : Normindia Pamplemousse et Normindia Bio.

Normindia Pamplemousse

Ce gin vous surprendra par son goût, sa fraîcheur et sa riche palette organoleptique. Réalisé grâce à la macération de 8 ingrédients botaniques dans de l'alcool de blé français, il dévoile des arômes puissants de pamplemousse, de genièvre, et d'épices. Sa longue finale, fraîche avec une belle acidité, offre une expérience de dégustation singulière.

PVC : 34,00€, disponible chez les cavistes et sur le site officiel du Domaine. Lien vers le site

Normindia Bio

Pour les amateurs de produits biologiques, Normindia Bio est une véritable révélation. Issu de la macération de 8 ingrédients biologiques, ce gin propose une palette aromatique fraîche et acidulée, dominée par des notes d'agrumes et d'épices douces.

PVC : 40,00€, disponible chez les cavistes et sur le site officiel du Domaine. Lien vers le site

Éveillez Vos Sens avec The Botanist et Normindia

Cette fin d'année est l'occasion parfaite pour plonger dans l'univers complexe et enivrant du gin. Avec leur artisanat méticuleux et leurs profils aromatiques distincts, The Botanist et Normindia sont plus qu'une simple boisson, ils sont une véritable expérience pour les sens.