Goigs dels Ous - L'omelette Pascale catalane

Par Clementine4769

Stéphane Loda, Le Maire de Canet en Roussillon, nous souhaite la bienvenue.

J'ai trouvé une place de libre à la table avec 2 suédois, une française et un italienne et 2 personnes originaires de la Martinique se sont ensuite rejoints à nous : une tablée multilingue et multiculturelle. La bonne ambiance était tout de suite au rendez-vous et j'ai pu mettre en pratique les différentes langues.

La bonne humeur est au rendez-vous et j'ai appris par la personne qui sert le vin sur la photo que l'alcool tue lentement et qua ça tombe bien car il n'est pas pressé !

L'Estaca de Lluis Llach manque rarement à une réunion entre Catalans :


Et pour digérer toutes ces bonnes choses et se dégourdir les jambes rien ne vaut danser la sardane :

Et après on change de tempo avec le Mambo N°5 :

J'ai passé une bonne journée en compagnie des personnes sympathiques dont j'ai fait la connaissance aujourd'hui.

Si vous voulez une recette pour l'omelette pascale catalane cliquez .

Et entre parenthèses : rien ne vous empêche de la manger en dehors des jours de Pâques !