Pesto de fanes de fenouil

Par Ephee @ephemerienne

Tout' dans l'robot!

  • Les fanes (ou les barbes?) d'un bulbe de fenouil  (on peut multiplier hein?)
(Oui Alyce; du fenouil! Ne fais pas cette tête surprise!!!)
  • 1 gousse d'ail
  • le jus d'un demi-citron
  • une petite poignée d'amandes
  • un bon 1\4 de tasse d'huile d'olive
  • 1-2 cuillères à table de parmesan végétal

Pour vrai; aussi bon qu'un pesto traditionnel au basilic!

Et bien sûr, ça se congèle bien...