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- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
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Rôti de dinde vegan { oui! }
À l'approche du week-end de l'action de grâce... je rends grâce à toutes les personnes véganes. J'ai hésité avant de partager ceci. Lire la suite
Publié le 08 octobre 2026 CUISINE, RECETTES -
Bourguignon d'aubergines et champignons
Dans un peu d'huile d'olive.....3 aubergines pas trop grosses, coupées en dés2 barquettes de champignons café, coupés en 21 carotte, coupée en désaprès 4-5... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2026 CUISINE, RECETTES -
Salade de julienne de légumes de septembre au beurre d'arachides
Pas fini la saison des salades!Tout ça est taillé en très fines lanières;du chou rouge (la moitié d'un petit)des carottes (2)une courgette (1)des concombres... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2026 CUISINE, RECETTES -
Nouilles au beurre d'arachides
Je fais très rarement des nouilles "asiatiques" qui ne sont pas une soupe.Et cet été j'ai vu passer "massivement" des recettes de nouilles au beurre... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Pitas farcis aux pst inspirés des Arayes
Voilà un repas que j'ai fait plusieurs durant l'été qui s'achève.Je réhydrate 1 tasse de pst dans 1 tasse d'eau bouillante.Elles cuisent à la poêle avec;1... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux tomates cerises
Cette année a été exceptionnelle pour les tomates. Normalement, les tomates cerises, je les déguste sans les cuisiner. Mais là devant la quantité, j'en ai... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Tarte chou-fleur épinards
Ceci a l'air génial hein?Comme beaucoup de découvertes qui semblent géniales sur insta (ou ailleurs) et qui ne tiennent pas la route dans la vraie vie .... je... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Sandwiche au "poulet" de pst
On ne peut pas se tromper avec une recette de Post Punk Kitchen non?On fait tremper 1 tasse de pst pendant 15 minutes. On égoutte. Lire la suite
Publié le 14 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Boulettes
Une autre édition du "Shuè"souvenir, en version boulettes. du haché végétal (ici Gusta)un peu d'oignon haché très finement2 tiges de fleurs d'ail émincées (mes... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Petits pains à la poêle, farcis au tofu, avec sauce au kale
C'est pas pour me vanter mais.... pourquoi pas! ;-)J'apprends l'allemand depuis plus d'un an via duolingo. Histoire de causer avec Bach et Beethoven... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Shakshouka { avec tofu }
Je n'en suis pas à ma première version de Chakchouka (ou Shakshouka....). Mais je pense que c'est ma préférée. Du moins pour l'instant! Lire la suite
Publié le 04 septembre 2026 CUISINE, RECETTES -
Beignets de légumes et lentilles de Loounie
Heureusement que c'est bon parce que ça en fait beaucup! J'ai eu une petite frousse en faisant cuire plusieurs "batches" ... en réalisant la quantité qu'on... Lire la suite
Publié le 31 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Sandwiche aux courgettes alla parmigiana
J'ai fait compoter des petites tomates du jardin bien sucrées, au four, avec un peu d'huile, du vinaigre balsamique, de l'ail et du sel. Lire la suite
Publié le 27 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Poutine aux légumes d'été
J'ai vu sur le menu d'un resto que j'aime bien, une pout' végane à la maghrébine. Ça m'a vraiment tenté. Mais finalement j'ai pris autre chose... Lire la suite
Publié le 24 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Pains plats au tofu (qui accompagnaient le ragoût d'aubergine)
Inspiré de ceci375g de farine1 bloc de tofu soyeux fermedu piment séché2 cuillères à table de leruve alimentaire1 c thé de graines de cuminquelques tiges... Lire la suite
Publié le 20 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Ragoût d'aubergines, tomates et PST inspiré du Bengan Bharta
J'ai une super bonne recette de Bengan Bharta qui vient d'une chef indienne. C'est ce que je comptais faire ce soir-là. Mais mes 2 aubergines étaient bien... Lire la suite
Publié le 17 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux tomates et courgettes
Sur une pâte à tarte abaissée bien mince;une bonne grosse cuillère de moutarde (ici à l'ancienne) étaléequelques rondelles d'oignonune courgette coupée en... Lire la suite
Publié le 14 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Ragoût de haché végétal avec aubergines
Je suis à nouveau tombée sur un truc sur instagram.... un truc que je voulais illico essayer... ça marche pô pour moi!!!Mais l'histoire s'est bien terminée quan... Lire la suite
Publié le 10 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Roulés d'aubergine à la bette à carde
J'ai coupé une aubergine en tranches de 1cm d'épaisseur, que j'ai fait cuire avec un peu d'huile, à four très chaud pendant une grosse dizaine de minutes. Lire la suite
Publié le 03 août 2026 CUISINE, RECETTES -
Protéines de soya qui tentent de se prendre pour un Bulgogi
C'est chez FullOfPlants que j'ai trouvé ce plat. Que je referai c'est sûr, parce que ça fait sentir la maison si bon... et que le lendemain si il en reste (il... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2026 CUISINE, RECETTES
