Cette année les vendanges en Californie ont commencé au tout début du mois d’août. C’est une certaine Gloria Ferrer qui aurait coupé la première grappe… Ce début des vendanges est intervenu un peu tôt comparé aux années précédentes, quelles en sont les causes ?
Revenons sur l’année viticole 2008 en Californie : le printemps a été très sec, l’été globalement chaud avec quelques pics et enfin, bien évidemment, ponctué par des feux désormais monnaie courante dans la région. Ainsi, malgré 15% de la récolte perdue a cause du gel, l’année 2008 s’annonce comme étant tout à fait honnête avec des grappes de taille normale, et des raisins petits, garants de la qualité.
C’est en fait les feux qui ont perturbés l’organisation classique de la région. Les vendanges étaient initialement prévues vers le 15 aout mais les dépôts de fumées incrustés dans les grappes ont posé problème et (more…)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble