Toujours dans « l’atelier quetsches », lancé grâce à la gentillesse de ma voisine Françoise, j’ai fait cette fois-ci de la compote
à la vanille. Dans le même temps, j’ai ajouté un peu d’eau dans la cuisson des prunes pour faire une gelée…
Les ingrédients :
- 1,5 kg de
quetsches