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Un accélérateur de particules pour authentifier des bouteilles de vin

Publié le 01 septembre 2008 par Gdblog
Un accélérateur de particules pour authentifier des bouteilles de vin Des physiciens nucléaires français ont mis au point une technique pour authentifier des grands crus en soumettant les bouteilles qui les contiennent au faisceau d'ions d'un accélérateur de particules, a annoncé lundi le CNRS. "L'analyse

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