Dry January d’Exception au Ritz Bar : Les Cocktails Signature Sans Alcool Inspirés des Éléments

Une Expérience Cosmique et Culinaire

Pour un début d'année placé sous le signe de l'équilibre et de la créativité, le Ritz Bar propose une sélection unique de cocktails sans alcool, où chaque création s'ancre dans l'énergie des éléments naturels et des constellations. Le Chef Barman Romain de Courcy, inspiré par le calendrier lunaire, a imaginé une carte en quatre temps, où fruits, fleurs, feuilles et racines célèbrent la nature et ses connexions avec les signes du zodiaque.

Les Cocktails Signature

FRUIT : Élément Feu

• Ingrédients phares : Pamplemousse blanc, lait de coco clarifié, vanille de Madagascar, fruit de la passion.
• Profil : Inspiré des signes de feu (Bélier, Lion, Sagittaire), ce cocktail offre une expérience gourmande et acidulée, équilibrée par une pointe d'amertume.

FEUILLE : Élément Eau

• Ingrédients phares : Menthe de Provence, patchouli, Aloe Vera, bourgeon de cassis, spiruline bleue.
• Profil : Conçu pour les signes d'eau (Cancer, Scorpion, Poisson), ce mélange intense et mentholé est relevé par des notes fruitées et complexes.

FLEUR : Élément Air

• Ingrédients phares : Rose de Damas, géranium, miel de fleur de litchi, hibiscus, propolis.
• Profil : Inspiré des signes d'air (Gémeaux, Balance, Verseau), ce cocktail floral évoque une élégance aérienne, avec une structure légère proche du vin.

RACINE : Élément Terre

• Ingrédients phares : Gingembre, curcuma, réglisse, vétiver d'Haïti, Ginger Ale.
• Profil : Dédié aux signes de terre (Taureau, Vierge, Capricorne), il associe fraîcheur boisée et notes épicées, sans sucre ajouté.

Une Expérience Gastronomique

Pour accompagner ces créations raffinées, le Ritz Bar propose une sélection de canapés (à partir de 30 €) qui s'accordent parfaitement avec les cocktails.

Prix des cocktails signature sans alcool : 35 €

Informations Pratiques

• Adresse :
  • 15 place Vendôme, 75001 Paris
  • 38 rue Cambon, 75001 Paris
• Horaires : Ouvert du mardi au samedi, de 17h30 à 23h30.
• Réservations : Recommandées pour vivre une expérience unique dans un cadre intimiste.

Avec cette carte cosmique, le Ritz Bar transforme le Dry January en une célébration de créativité et de haute gastronomie, mêlant nature, astrologie et excellence parisienne.