Où Manger un Bon Burger à Paris ?

Le burger a su s’imposer comme un incontournable de la scène culinaire parisienne. Que vous soyez amateur de smash burgers juteux, de recettes élaborées par des chefs étoilés ou d’options végétariennes savoureuses, Paris regorge d’adresses où déguster un burger d’exception. Voici une sélection des meilleurs burgers de la capitale.

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1. Blend : L’Adresse du Burger Artisanal

📍 Adresse : 44 Rue d’Argout, 75002 Paris
🍽️ Spécialité : Smash burgers au pain brioché maison
💰 Prix moyen : 12 – 18 €
📅 Réservation : Non requise
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Pourquoi y aller ?

• Des buns faits maison ultra moelleux.
• De la viande de bœuf sélectionnée et hachée sur place.
• Un équilibre parfait entre sauce, fromage fondant et viande juteuse.

Blend s’impose depuis plusieurs années comme une référence du burger parisien, proposant des recettes simples mais d’une efficacité redoutable.

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2. PNY : Le Smash Burger Californien

📍 Adresse : 50 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
🍽️ Spécialité : Smash burgers façon USA
💰 Prix moyen : 13 – 19 €
📅 Réservation : Non requise
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Pourquoi y aller ?

• Une viande saisie à la perfection pour un effet croustillant.
• Un décor coloré inspiré des diners américains.
• Des frites maison et des milkshakes onctueux en accompagnement.

Avec ses restaurants branchés et son ambiance rétro, PNY (Paris New York) offre l’un des meilleurs smash burgers de la capitale.

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3. Dumbo : Le Smash Burger Minimaliste

📍 Adresse : 64 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
🍽️ Spécialité : Smash burgers minimalistes
💰 Prix moyen : 10 – 16 €
📅 Réservation : Non requise
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Pourquoi y aller ?

• Une cuisson parfaite et une croûte caramélisée sur la viande.
• Un burger ultra simple avec juste du fromage, de la sauce et un bun parfait.
• Une adresse street food qui mise sur la qualité.

Si vous aimez les burgers sans fioritures, Dumbo est une adresse à ne pas manquer.

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4. Le Ruisseau : Le Burger Façon Bistronomie

📍 Adresse : 22 Rue Rambuteau, 75003 Paris
🍽️ Spécialité : Burgers gourmets avec des produits du terroir
💰 Prix moyen : 14 – 20 €
📅 Réservation : Conseillée
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Pourquoi y aller ?

• Des ingrédients de qualité : pain artisanal, viande de premier choix et fromages affinés.
• Un service à table dans une ambiance bistro chic.
• Une option végétarienne tout aussi gourmande.

Avec ses burgers généreux et ses recettes travaillées, Le Ruisseau se distingue comme l’une des meilleures adresses gastronomiques du burger parisien.

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5. Bioburger : L’Option 100 % Bio et Responsable

📍 Adresse : 10 Rue de la Victoire, 75009 Paris
🍽️ Spécialité : Burgers bio et végétariens
💰 Prix moyen : 10 – 15 €
📅 Réservation : Non requise
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Pourquoi y aller ?

• Une carte 100 % bio, avec des produits français et de saison.
• Des options végétariennes et vegan de qualité.
• Une alternative saine sans compromis sur le goût.

Si vous cherchez une option écoresponsable et savoureuse, Bioburger est une valeur sûre.

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Conclusion

Que vous soyez amateur de burgers traditionnels, de smash burgers croustillants ou de versions plus gastronomiques, Paris regorge d’adresses incontournables. Entre Blend et ses recettes classiques, PNY et ses influences californiennes, ou encore Bioburger et son engagement bio, il y a de quoi satisfaire toutes les envies.

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