Trofie aux épinards, miso et pesto de Yotam Ottolenghi

Par Clementine4769
Le pesto miso confère à ce plat de pâtes, pourtant classique, une délicieuse profondeur umami et une touche sucrée. Simple et rapide à préparer, il vous permettra de savourer un repas de semaine délicieux ! N'hésitez pas à utiliser des pâtes de forme différente, plutôt petites, comme des orecchiette, et à les cuire selon les instructions du paquet.Yotam Ottolenghi ajoute à une recette italienne