Cookies à la Fourme de Montbrison et à la confiture de myrtilles

Par Clementine4769
 Le mélange sucré salé m'a séduite pour tenter cette recette.Ingrédients :1½ càs de confiture de myrtilles¾ càc de gingembre frais râpé55 g de Fourme de Montbrison45 g de beurre mou135 g de farine½ sachet de levure chimique1 gros œufselPréparation :Dans un grand saladier mélanger la farine et la levure puis ajouter la Fourme de Montbrison coupé en petits morceaux, le gingembre et une pincée