Une variation sur le thème de la salade à la crème...
Mais en plus santé. (et surtout... le jour où j'ai expérimenté pour la première fois, je n'avais pas de crème ;-) )
On mélange avec un petit fouet;
- 1-2 cuillères à thé de moutarde de Dijon
- 1\2 cuillère à thé d'ail séché
- 1-2 cuillères à thé de jus de citron (ou de vinaidre de cidre de pommes)
- 3-4 cuillères à table de lait de soya
- 1 cuillère à thé de miel végétal (ou de sirop d'érable)
Les spirées sont toujours aussi théâtrales, d'année en année.
Je passe toujours là quand je vais chez ma maraîchère.
J'adore.
Pit-bull? Non; p'tite boule ;-)