Dans le domaine de la restauration, où les marges se réduisent et la concurrence s’intensifie, gérer efficacement les stocks représente un véritable défi. Yokitop s’impose comme un acteur clé, facilitant la cohérence des opérations et l’optimisation des résultats. Aujourd’hui, la maîtrise parfaite des flux, de l’approvisionnement jusqu’à la valorisation des produits, relève d’une logistique affinée ... Lire plus
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