Bretagne insolite : sur la route de l’or rouge

Quand on pense à la gastronomie bretonne, les premières images qui viennent à l’esprit sont souvent celles des crêpes, du cidre, des fruits de mer fraîchement pêchés ou du kouign-amann. Des classiques délicieux, certes, mais la Bretagne, comme toutes les régions de caractère, recèle aussi des trésors cachés, des pépites culinaires que l’on ne découvre qu’en sortant des sentiers battus. …