Pain Polaire au Thon et à l'Aneth, Façon Pizza

J’aime beaucoup l’association du pain polaire avec du poisson et de l’aneth, alors je me suis dit « pourquoi ne pas essayer d’en faire une petite pizza ? ».  Très agréable la note acidulée des graines de fenouil présentes dans le pain polaire, alliée au thon et ses légumes …