Pour l’épiphanie – la tradition est reine –

POUR L’ÉPIPHANIE,

LA TRADITION EST REINE

©Pmonetta

LA GALETTE SIGNATURE

Une galette d’exception, célébration ultime de l’artisanat pâtissier

Véritable ode au savoir‑faire français, cette galette d’exception dévoile un feuilletage inversé d’une finesse rare, délicatement posé sur un biscuit sablé croustillant. En son cœur, une crème frangipane aux amandes de Provence rencontre un crémeux pure amande, offrant une expérience gourmande d’une élégance absolue.

Chaque détail a été pensé comme une signature de haute pâtisserie : la création est sublimée par de mini‑coques de macaron à la vanille, accompagnées d’amandes concassées et dorées qui apportent texture, éclat et sophistication.

Comme un clin d’œil précieux, une fève en forme de macaron or se cache au cœur de la galette, tandis qu’une couronne raffinée attend l’heureux gourmet qui la découvrira.

Une création luxueuse, pensée pour sublimer l’Épiphanie et offrir un moment d’exception à celles et ceux qui recherchent une galette premium, alliant tradition, créativité et excellence artisanale.

Disponible à partir du 1er janvier 2026
Dans les boutiques Ladurée et sur Laduree.fr

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LA GALETTE TRADITIONNELLE

Une galette au feuilletage d’exception, sublimée par l’amande

Sous son feuilletage croustillant et délicatement doré, cette création renferme une crème d’amande onctueuse, enrichie d’éclats d’amandes pour une texture subtilement croquante. Une interprétation élégante et gourmande de la tradition, pensée pour les amateurs de haute pâtisserie.

Disponibles à partir du 1er janvier 2026
Dans les boutiques Ladurée et sur Laduree.fr

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LE MACARON D’EPIPHANIE

Un macaron d’exception, hommage raffiné à la galette frangipane

Inspiré de la traditionnelle galette à la frangipane, ce macaron d’exception marie une coque en amande brute à une garniture vanillée aux éclats d’amande, délicatement relevée d’une touche de rhum. Une création subtile et sophistiquée, pensée pour sublimer les palais en quête d’émotions gourmandes et de haute pâtisserie.