Pas du tout parce qu'il contient du "Impossible Meat" (je n'en achète pas parce que c'est fait chez le vieux gros monsieur orange!) Mais parce que c'est impossible de le refermer... et de croquer dedans comme un burger ;-)
En guise de pain à burger; un bagel. Grillé.
Pour la garniture; une sauce composée d'un mix de mayo végétale, sriracha, et moutarde Baseball
De la laitue croquante
Du chou rouge émincé
Du tofu coupé en tranches, trempé dans du lait de soya, puis dans un mix de semoule de maïs et levure alimentaire, cuit au tour à 425 pendant 25 minutes avec un ajout de fromage végétal (gusta) pendant les 2-3 dernières minutes de cuisson.
De tranches d'oignon cuites au four avec le tofu, avec huile, et vinaigre balsamique.
De l'avocat
Du fromage à la crème végétal sur la 2e moitié du bagel grilllé (juste pour moi. gna gna!)
On dirait qu'elle cultive l'art d'être inconfortable.Rester sur une surface dure n'est pas l'idéal pour ses vieilles hanches de presque 14 ans ;-(