Quand on donne son sang pour la première fois, l’infirmière prélève environ un demi-litre. On repart avec un pansement et une question diffuse : ça représente quoi par rapport au total ? La réponse standard, « le corps humain contient 5 litres de sang », circule partout. Elle pose un problème : ce chiffre moyen ne correspond à personne en …
