Pourquoi ne pas commencer ce blog par un article portant sur ce qui m'a poussé à le créer ?
Eh oui, je trouvais ça dommage de trouver plein de bonnes adresses de restaurant, et de ne pouvoir en faire bénéficier personne : ni moi, puisque je ne les ai pas tous en tête, ni autrui, enfin les
gens, puisque je ne suis pas critique de restaurant.
Alors me voici, tout modestement, à vous conseiller Coco&Co, un super restau, qui, vous l'aurez deviné - je ne pense pas ! - fait tourner sa cuisine autour du thème de l'oeuf.
Il est troublant d'arriver dans un restau, et n'avoir en plat que des oufs au plat, brouillé, cocotte, et éventuellement un burger madame.
Mais quel lieu cosy ! Tout semble avoir été chiné dans les brocantes, des chaises de nos grands mère repeintes dans un blanc écolier aux tables revêtues d'une peinture effet "craie".
Du coup, chacun peut donner libre court à son imagination pour s'exprimer sur la table, car un petit seau de craie attend gentiment le client affamé.
Pour résumer la carte, on choisit un mode de cuisson de l'oeuf, les ingrédients à ajouter, et nous voilà partis pour une assiette très bonne, accompagnée de salade, le tout pour 13 à 28euros +
dessert à 5 - 8 €.
Les desserts, bien que assez classique se permettent des distorsions, tels que le financier au chocolat (!).
Le patron est hyper sympa, le restaurant minuscule (30 couverts), et il fait des brunchs.
Tout est pensé autour de la poule, jusqu'au vin "La cocotte", un petit blanc très sympathique pour les filles, et les appliques au mur sont elles même en forme d'oeuf.
Pour y aller, le metro le plus proche est à Saint Sulpice.
L'adresse exacte : 11 Rue Bernard Palissy 75 006 Paris. Tel 01 45 44 02 52
Bon app !!
PS : Ca y est, il est minuit 33, j'ai faim !