Heureusement que c'est bon parce que ça en fait beaucup! J'ai eu une petite frousse en faisant cuire plusieurs "batches" ... en réalisant la quantité qu'on aurait à consommer... Mais tout va bien; tous les restes seront honorés avec grand plaisir.
J'ai fait cuire une partie de l'appareil au four, pour accélérer le processus. Ça accélère, il est vrai, mais la cuisson à la poêle en fonte donne un résultat bien meilleur selon moi.
Avec mayo-lime (zeste et jus)-ail-cari = M-I-A-M!
Je ne sais pas ce qui se passe de nouveau avec insta... je n'ai pas pu rendre grâce à Loounie pour cette recette parce que les liens ne fonctionnent plus! WTF!
Il s'agit de cette recette. Mon seul changement aura été d'y inclure quelques oignons verts émincés. Et à transformer la trempette en mayo parfumée.
J'en ai pour demain. Et après-demain. Et c'est tant mieux!
Il y a des w.e. plus chouettes que d'autres; la preuve! Un vendredi à m'épivarder en ville... un samedi à la campagne...Avec tout ça j'espère être prête pour ma rentrée musicale.