Blondie Vegan aux Pépites de Chocolat

 Vous connaissez le blondie?C'est un brownie blond car la pâte n'est pas au chocolat, mais beaucoup de pépites de chocolat à l'intérieur!Et une version vegan pour toujours plus de plaisir!
Le dessus un peu croquant, un coeur tendre avec du chocolat fondant,beaucoup de gourmandise.
Ingrédients220 gr de pois chiches égouttés75 gr de beurre de cacahuètes120 gr de sucre40 gr de farinevanillepincée de sel150 gr de chocolat noir cassé en morceauxdes noix si vous en avez envie.
Dans un bol, verser les pois chiches, le sucre, la farine,le beurre de cacahuètes, la vanille et une pincée de sel.Bien homogénéiser avec le batteur ou un mixeur.Ajouter le chocolat en morceaux et les noix.
Four préchauffé à 180°CCuisson pendant 35 minutesLaisser refroidir Couper en carrés avec précautionet se régaler!Toutes les recettes VEGAN par ici!