J'aime bien me lancer des défis (autre que la cuisson des œufs durs !!). Et pour moi, la cuisine asiatique est l'une d'elle. Il faut trouver les justes textures et les bons goûts... Je débute donc par une recette relativement simple. Préparer le bouillon puis mettre au four et attendre ! Ca ne semble pas trop compliqué.
Pour 3 personnes
Ingrédients
J'ai servi ce plat avec des vermicelles de riz complet. Cela a donné un plat avec une sauce relativement " liquide " toutefois pas assez pour en faire une soupe. Si vous voulez en faire une soupe de poulet aux nouilles, je pense qu'il faut augmenter le bouillon de poule - 750 ml à 1 litre.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble