Une recette simplissime réalisée en un tour de bras pour les 4 Heures ou pour la pause thé. Ce que j'aime c'est que ces muffins ne sont pas trop sucrés et que l'on ressent bien le goût du fruit. J'ai utilisé des groseilles mais tous petits fruits peuvent se savourer dedans...
Pour 8 muffins
Ingrédients
Préchauffer le four sur 180°C. Glisser 2 caissettes en papier dans les auréoles du moule à muffins (ou beurrer et fariner le moule).
Ils montent mieux dans des caissettes à bord droit (comme ceux avec les cerises sur la photo) que dans les caissettes légèrement évasées.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble