Voici une recette de muffin toute simple comme je les aime pour un goûter improvisé, ultra rapide et facile à faire, sans repeindre sa cuisine, les enfants se sont régalés et les grand aussi!!!
Recette trouvé sur ce blog, ou j’ai pu trouver pleins de petites recettes bien sympathiques.
Pour 12 muffins :
-260gr de farine
-150gr de sucre
-80gr de beurre fondu
-2 œufs
-125 ml de lait
-1/2 sachet de levure
-des pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les œufs et le beurre et fouetter le mélange. Continuer de battre en ajoutant le lait petit à petit. Ajouter les pépites de chocolat. Verser la pâte dans les moules à muffins et faire cuire 20mn.