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Cake aux épices

Publié le 07 octobre 2008 par Mutine

Voici un cake qui non seulement comblera les appétits les plus fous mais qui les aiguisera également. Délicieusement parfumé à la gingembre, rehaussé de cannelle, ce dessert envoûtant épicera vos nuits.

Préchauffer le four à 180°C.

Couper vos pommes en dés

Concasser grossièrement les noix puis mélanger à la fourchette les ingrédients restants.

Incorporer les pommes et les noix. 

Beurré un plat et enfourner votre cake pendant 45 min.

Pour un effet plus subtil gouter tiède!

3 pommes,

2 oeufs,

150 de beurre

100 gr de cerneaux de noix,

200 gr de sucre,

1 cc de cannelle,

1/2 cc de gingembre,

250 gr de farine,

1 cc  de levure,

1 pincée de sel.



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