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Vendanges à Irancy

Par Fbonnet

Les vendanges se terminent en Bourgogne et le raisin est en cuve. Les photos suivantes ont été prises à Irancy, dans les vignes de Thierry Richoux qui continue à pratiquer des vendanges traditionnelles. Les matinées étaient fraîches mais très rapidement, le soleil venait réchauffer les vendangeurs et les couleurs automnales explosaient dans les treilles et sur les côteaux. A l'invitation du viticulteur, j'ai suivi le raisin jusqu'au tri, au dégrappage et à la mise en cuve. Je suis déjà impatient de déguster le millésime 2008 !

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