3 carottes
4 tomates
2 petits navets
1 oignon
2 pommes de terre.
1 petite courgette.
2 litres 1/2 d'eau.
1 bouillon cube de volaille.
Sel, poivre, huile d'olive, beurre.
A votre tour !
Laver et éplucher les légumes. Couper les grossièrement.
Faire dorer les oignons dans la cocotte.
Ajouter les légumes et les recouvrir d'un bol d'eau / bouillon cube.
Ajouter 2L 1/2 d'eau et un peu de sel.
Cuire dans la cocotte pendant environ 30 min.
Passer la soupe au mixeur.
Bonne dégustation !