Petits carrés fondants au sirop d'érable

Par Elo

J'ai ramené beaucoup de recettes de mon voyage au Canada et pourtant, celle-ci n'en fait pas partie mais vient de chez Missval !
Ingrédients :
150gr de chocolat noir
100gr de beurre
100gr de sirop d'érable
3 oeufs
40gr de farine
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux.
Ajouter, ensuite, le sirop d'érable puis, les œufs, battus un à un.
Ajouter la farine tamisée.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et enfourner 20mn à 180°C.
Attendre quelques minutes, puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
Découper en petits carrés ou rectangles de quelques centimètres.