Peche et elevage du tres prise et precieux poisson tilapia en asie

Originaire des eaux chaudes de la Méditerranée et de l’Afrique, le tilapia vit dans les eaux douces lentes ou stagnantes ou dans les lacs et étangs.
C’est un poisson communément élevé dans des fermes aquacole en Asie et plus particulièrement en Thaïlande mais cette pratique est entrain de s’étendre partout dans le monde car c’est un poisson très facile à produire et en plus sa chair est très fine et très appréciée. C’est un poisson dont la taille varie à l’age adulte entre 15 et 30 cm et son poids excède rarement les 1,5 kg.
Asie on pêche le tilapia au coup avec un bouchon et en utilisant comme appât un morceau de pain de mie que l’on comprime sur l’hameçon en faisant une petite boulette.
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