Avec ce froid qui s’installe pourquoi ne pas mettre un peu de chaleur dans nos assiettes en faisant un p’tit voyage au Maroc?
Cette semaine je mets à la une un menu de Markee, auteur du blog Les récits et les recettes de Markee et québécois pure laine qui aime goûter aux saveurs d’ailleurs. Grand voyageur dans l’âme et dans sa cuisine, il aime découvrir et faire découvrir des recettes qui le font voyager. Aujourd’hui, il s’agit de son tout premier menu qu’il nous a offert au mois d’août.
Pour ce menu aux saveurs marocaines il nous propose:
En entrée : Salade de betteraves et orange
En plat principal: Tajine de poulet aux olives du Maroc
En dessert: Gâteau de semoule maghrébin
Vous pouvez voir ce menu dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine ou sous le titre original Menu du Maroc dans Les suggestions des chefs.
Bonne cuisine et bonne semaine!