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Petits sablés à tomber !!!!

Publié le 12 septembre 2008 par Prunille

Oui je sais ce n'est pas très original me direz vous... des sablés ...
Mais ceux ci valent vraiment le coup que vous les fassiez !!! je les ais piqués sur le blog de 100% gourmande .
voici la recette :
  • 6 jaunes d 'œufs
  • 500g de farine
  • 250g de sucre glace
  • 200 g de beurre mou
  • 1/4sachet de levure
  • 1cc de vanille liquide
Mélanger le tout dans le cul de poule .Pétrir pour obtenir une pâte ferme Rouler sur une épaisseur de 4 à 5 mm .Préchauffer le four Th6/180°C Découper à l ‘aide d ‘un découpoir de la forme de votre choix, piquer la surface ou rayer , badigeonnez d'oeuf battu et enfourner 15 minutes environ

Verdict: cela a fait un carton à la maison et j'ai eu du mal pour prendre une photo du rescapé !!!

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