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une frite une fois?

Publié le 04 novembre 2008 par Poocellina @poocellina

par ce qu'on est pas toujours au régime... une envie de frite c'est permis
des frites maison c'est bon mais au four c'est meilleur ;)

DSCN1771

Ingrédients :
des belles pomme de terre
1 càs d'huile
sel
Pelez les pommes de terres les laver, les couper les re-laver et les sécher dans un torchon propre.
Quand elles sont bien sèche les mettre dans un sac congélation versez la cuillère d'huile et frotter, secouer, remuer de façon à bien enduire les pdt!
mettre les frites bien ranger sur le lèche frite, placer au four th7/8 (220°C) jusqu'à ce qu'elles sois bien dorées!!
Mettre dans un plat de saupoudrer de sel, yapluka...

DSCN1773

c'est la recette de mon chéri! oui oui il cuisine... :D
sa craque, sa croustille, sa fond, c'est bon
et c'est bien moins gras qu'en friteuse!!

bonne appétit à tous


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