Un plateau de gâteaux algériens réalisés pour une tres belle rencontre avec OumKoulthoum du blog " 1001 saveurs " où j'ai eut la chance de déguster ces délicieuses petites verrines à l'orange délicates et aériennes qu'elle avait préparé pour cette occasion avec son bon thé à la menthe fraiche.
Ce plateau est composé de 7 variétés de gâteaux ( de gauche à droite ) :
Tcharek Souria
Tartelettes fourrées au Halwa et cacahuètes
Sbiaat enaquache ( sur la même base que Kaak enaquache )
Torsades Coco Confiture
Couronnes glacées ( k3ikaat betalya )
Un aperçu plus en détail ...
Tcharek Souria
Tartelettes fourrées
Sbiaat Enaquache
El Mechkouk
Torsades Coco Confiture
Ktayefs
Couronnes glacées
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