Sushi gâteau d'anniversaire

Pas forcément très appétissant, même pour les amateurs de poissons crus, voici le gâteau d'anniversaire fait de sushi et sashimi. Ainsi, sur une base de riz, on peut voir quelques tranches de sèches, des coquilles St Jacques, du saumon en fleur (belle réussite) et la cerise sur le gâteau, ce sont de magnifiques pinces de crabes.
La charlotte aux fraises a toujours ma préférence. Via.