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La première bière extra-terrestre bientôt en vente ?

Publié le 03 décembre 2008 par Benjamin Tolman
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Japon - La première bière de l'espace, produite à partir d'orge cultivé dans un laboratoire en orbite autour de la Terre vient d'être dévoilée au public.


Le breuvage extra-terrestre est le résultat d'une mission de 5 mois durant laquelle de l'orge a été cultivé pour la première fois dans l'espace à bord de la Station spatiale internationale (ISS).
Les brasseries Sapporo, comptant parmi les plus réputées du Japon, ont utilisé ces cultures pour produire 100 litres d'une bière à 5.5 % très sobrement nommée "Space Barley".
"Cette bière est unique en son genre, elle est vraiment très spéciale", a déclaré Junichi Ichikawa, responsable du département des ventes chez Sapporo.
La bière de l'espace est le résultat d'une étroite collaboration entre l'académie des sciences de Russie, l'université japonaise d'Okayama et les brasseries Sapporo.


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