Je commence à gérer le pliage des samossas qui s'est avéré catastrophique (n'ayons pas peur des mots) au début et cette fois je trouve que mes triangles sont plutôt pas mal.
Samossas aux légumes et Maroilles
Ingrédients :
- 5 feuilles de brick
- 2 csp de crème fraiche
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 carottes
- 1 courgette
Préchauffer le four à 210°C.
Laver et râper les légumes.
Les faire revenir dans une poêle avec la crème 5 min.
Couper les feuilles de brick en deux et déposer une cuillère de légumes et un petit bout de Maroilles.
Former les samossas.
Enfourner 10 min.
Dans certain j'ai mis une tranche de bacon mais c'est avec le Maroilles qu'ils avaient le plus de goût.