Après un week-end sur Paris ciel gris-blanc, j'ai envie de vous emmener sous le soleil... de grands déserts rouges, des plages et des surfeurs, mais pas seulement...
Direction l'Australie avec ses 6,7 millions de kilomètres carrés, et un Noël à Melbourne avec des mets et des vins sous le signe du kangourou. Melbourne donc, où vous irez probablement faire une ballade à Federation Square, une croisière sur la Yarra rivière ou prendrez les tramways de jadis pour sillonner la ville ; à vous de voir.
La cuisine y est surtout ouverte sur le monde ; toutefois, avec un peu d'audace, vous goûterez à la tarte flottante : Pie Floater! Ou peut-être aurez-vous la curiosité de découvrir le kangourou, les oeufs de l'émeu ou bien encore le célèbre Carpetbag Steak, une filet de boeuf farci aux huîtres, enroulé de bacon et servi avec une sauce aux champignons !!
Aux alentours de la ville, vous passerez par Yarra Valley, Mornington Peninsula, Geelong, Sunbury, Macedon Ranges, magnifiquesphotos Sowine. Et dégustations d'Arenberg, Henschke et Mollydooker pour n'en citer que trois.
Enfin, en inconditionnel Champagne Lover (tout de même!!), pour vous changer de la Foster après votre journée de visites, de marche, de shopping de cadeaux de fêtes, l'adresse incontournable de Melbourne c'est Juliet's Bar, une sélection de Champagnes d'une audace encore rare au pays où Décembre est sous le soleil !
Premier post de la nouvelle rubrique Drinking Out Tarlant, Juliet's Bar - Melbourne, Australie, une rubrique tour du monde des lieux Tarlant ; un clin d'oeil à Matt Harding, l'australien qui parcourt la planète en dansant :
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble