Doit-on la publier ? J’ai par le passé travaillé pour une radio locale, une radio étudiante, sur des émissions saisonnières. Une des règles d’or était alors de ne jamais critiquer (en l’occurrence, un spectacle) à l’antenne. Même si, pour des questions de relations publiques, on était obligé de diffuser un mot sur tel spectacle, on ne pouvait pas en dire du mal. Mais est-ce la bonne attitude à adopter ? Que publier sur un vin que l’on n’a pas aimé ?

Conseils à l’achat
Dans l’industrie du vin, le but du critique est d’orienter les consommateurs, de les guider dans leurs décisions d’achat. Au vu du nombre de domaines, et a fortiori de vins, disponibles sur le marché, dire “n’achetez pas celui-là” revient à ne pas dire grand chose. Conseiller un vin, c’est forcément le conseiller par rapport aux autres, et donc ne pas conseiller les autres. (more…)