La galette des Rois du Club Léo Lagrange

 

Dimanche 11 janvier 2009 ,15h,  salle polyvalente de l’Eglisonne à Ampus, vous êtes invité(e) à déguster la Galette des Rois , arrosée de cidre ou de jus de fruits. A l’entrée vous sera distribué un carton de loto gratuit. En effet , en plus de la galette , il y aura un loto offert  à tous par le club Léo Lagrange. Pour le loto , la galette des rois et la boisson , nous vous demanderons un prix global de 5 euros. Nous vous demandons de vous inscrire par téléphone d’ici mercredi 7 janvier. Nous avons besoin de savoir combien nous serons pour commander les galettes. Merci d’appeler Paulette 04 94 70 99 30, Pascal 04 94 60 19 19 ou Rosette 04 94 70 99 71

La galette dite des Rois est le gâteau servi traditionnellement pour la fête religieuse de l’Epiphanie, laquelle célèbre la visite des rois mages à l’enfant Jésus .

La fève doit son nom à la légumineuse  placée dans la galette, remplacée par une pièce d’argent, voire d’or chez les plus fortunés. En 1870 la première fève en porcelaine fait son apparition, puis des petits objets en plastique hétéroclites sont confectionnés et plus récemment des santons, ou même des héros de dessins animés en céramique. On est désormais bien loin de la fête religieuse , plutôt fête gastronomique!

Autrefois, la fève désignait le “Roi du jour” ou “Roi de la Fève”et celui qui l’avait reçue devait rendre la galette le dimanche suivant. Ainsi les gourmands pouvaient-ils se régaler plusieurs semaines ou la totalité du mois de janvier ! Pour lire les traditions occidentales de l’Epiphanie , cliquez .