Bordeaux en Bretagne

Par Laurent Baraou

Durant notre séjour familial en Bretagne nous avons dégusté quelques bouteilles avec divers amateurs de vins. Dans la "catégorie Bordeaux" six vins différents : Château du Tertre (Margaux) 2000, Château Faugères (Côtes de Castillon) 1999, Château La Tour Carnet (Haut-Médoc) 2003, Château Bel Air Marquis d'Aligre (Margaux) 1995 et 1990 et...

Château Beauséjour (Montagne Saint-Émilion) 2005

Nez frais et vif, sur les fruits mûrs (fraise des bois, myrtille), les fleurs (violette, rose) et la réglisse. Bouche ronde, charnue, élégante, puissante, équilibrée, aux saveurs de petits fruits rouges et noirs, de violette et de vanille sur des tanins veloutés. Belle longueur minérale en finale.