Gaston Lenôtre, célèbre pâtissier depuis 1957 est décédé ce jour à l’âge de 88 ans des suites d’une longue maladie selon un communiqué du groupe Lenôtre (via l’ AFP).
Celui qui voulait rompre avec les codes traditionnels de la pâtisserie conquiert rapidement les succès avec les fameux macarons, bavarois et autres mousses.Il s’est éteint dans sa maison familiale en Sologne indique le communiqué…