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Sauvez la planète en mangeant du kangourou

Publié le 08 janvier 2009 par Benjamin Tolman
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Australie - Les scientifiques ont déclaré que manger du kangourou comme aliment de base pourrait réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Les bovins et ovins ont des flatulences contenant du méthane, un gaz à l'origine en grande partie des émissions de gaz à effet de serre en Australie. Le kangourou aurait, lui, un appareil digestif bien plus respectueux de l'environnement. Il a été un aliment de base pour les aborigènes pendant plus de 60 000 ans, ce qui prouverait que ce concept pourrait être envisagé par les Australiens.

Les scientifiques pensent également qu'il serait possible aux habitants de manger les chameaux sauvages. Ils sont plus d'un million dans le pays et causeraient de graves dégâts à l'écosystème.  


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